Epizodas #56 PRICER.LT PREKIŲ PALYGINIMAS: TIKRA LAŠIŠOS FILĖ “RIMI SELECTION” PRIEŠ AUGALINĘ “REVO SALMONZ”. KOKS TAS ATEITIES MAISTAS?

Dažniausiai lyginam privačius prekių ženklus, bet dabar nusprendėme palyginti „elitinius maisto produktus“. Su krūva pranešimų spaudai Rimi buvo pristatyta “Revo” spausdinta lašiša / nelašiša iš žirnelių, morkų ir kitų augalinių priedų. Todėl, kad sutaupyti Jūsų pinigus ir sveikatą, nusprendėme ją palyginti su tikra. Pradedam nuo kainos.

Kainos

Kainas lyginsim mažiausias neakcines.

“Revogravlax” Lašišos augalinė alternatyva su žolelėmis 80 g – 5,59 Eur (69,88 Eur/kg)
“Selection by Rimi” Citrinų skonio šaltai rūkyta atlantinių lašišų filė su prieskoniais 100 g – 3,69 Eur (36,90 Eur/kg)

Kaip matome, netikros lašišos augalinės alternatyvos kainas vos ne du kartus didesnė. Beje, nereikia užmiršti, kad Rimi kaina 25 procentais didesnė, nei Vakaruose, bet čia normalu – mes turtingi. Žiūrime kilmes, sudėtis, energetiką.

Sudėtys

Sudėtis yra labai įdomi.

Jeigu sūdyta lašiša – tai 95,3 proc. lašiša, druska, cukrus, prieskoniai, citrinų kvapioji medžiaga. Tai lašišos alternatyva “Revo” – tai vanduo, 6 proc. žirnių baltymų, augaliniai aliejai (rapsų aliejus, linų sėmenų aliejus), kvapiosios medžiagos, tirštiklis kalcio alginatas, tirštiklis karageninas, tirštiklis E425 (Konjac derva), jūros druska, modifikuotas krakmolas, žolelės, prieskoniai, morkų, pomidorų, burokėlių koncentratas, dūmų aromatas, dažiklis karotenas. Labai įspūdinga sudėtis.

⚪ Maistingumo deklaracija 100 g

Maistingumo deklaracija 100g ženkliai skiriasi

Energetinė vertė beveik dvigubai didesnė tikros lašišos – 844 kJ arba 202 kcal, augalinė alternatyva – 458 kJ arba 109 kcal
Riebalų lašišoje – 13 g, iš kurių sočiųjų riebalų 2,3 g, alternatyvoje riebalų – 5,3 g, iš kurių sočiųjų riebalų 0,7g.
Angliavandenių mažiau lašišoja – 0,9 g, iš kurių cukrų – mažiau 0,6 g, “Revo” alternatyvoje angliavandenių – 7,1 g, iš kurių cukrų – mažiau 1,9 g
Skaidulų tikroje lašišoje mažiau – 0,1 g, Revo alternatyvoje – 4 g
Baltymų daugiau tikroje lašišoje – 20 g, “Revo” alternatyvoje – 6,3 g
Druskos daugiau “Revo” alternatyvoje – 3,1 g, lašišoje – 3 g

@pricer_lietuva

Epizodas 1 PRICER.LT PREKIŲ PALYGINIMAS: TIKRA LAŠIŠOS FILĖ “RIMI SELECTION” PRIEŠ AUGALINĘ “REVO SALMONZ”. KOKS TAS ATEITIES MAISTAS? Daugiau https://naujienos.pricer.lt/epizodas-56-pricer-lt-prekiu-palyginimas-tikra-lasisos-file-rimi-selection-pries-augaline-revo-salmonz-koks-tas-ateities-maistas/

♬ original sound – PRICER LT – PRICER LT

Epizodas #56 PRICER.LT PREKIŲ PALYGINIMAS: TIKRA LAŠIŠOS FILĖ “RIMI SELECTION” PRIEŠ AUGALINĘ “REVO SALMONZ”. KOKS TAS ATEITIES MAISTAS?

Išvaizda, kvapas, skonis

Už beveik 2 kartus didesnę kainą gauname beveik dvigubai mažesnės energetinės vertės produktą. Bet gal skonis fantastiškas? Atidarinėjam, uostom, ragaujam.

Gaminių spalva skiriasi – lašiša yra lengvai rausva, augalinis “Revo” gaminys – oranžinis, morkinis.

Lašišos kvapas švelnus, užuodžiami prieskoniai, “Revo” alternatyvos – aitrus kvapas, primenantis dirbtinių ikrų kvapą, prieskoninės žolelės jaučiasi silpnai.

Struktūra: tikros lašišos – sluoksniuota, skylanti į dalis, “Revo” alternatyvos – tąsi, vientisa, primenanti guminuką.

Skonis: lašišos – natūralus sūdytos lašišos su prieskoniais skonis. “Revo” alternatyvos – tampri želė su aitriu lašišos poskoniu.

This image has an empty alt attribute; its file name is pricer-choice.png

Vertinimas

Tai visiškai nelygiaverčiai produktai tiek maistine verte, tiek skoniu. Bet kam viso to reikia? Didžiausią pelną neša ne kažkokio produkto gamyba, o sąvokų vartotojo galvose pakeitimas. Jei augalinę tyrę galima pavadinti lašiša, mėsa ir surinkti iš “fanų” (žmonių, save laikančių išskirtiniais, progresyviais, priskiriančiais save kažkokiai kitai grupei) didesnius pinigus, tai kodėl to nedaryti?

Tai kas vyksta primena viduramžių alchemiją, kai šviną norėjo paversti auksu – iš pigaus pagaminti kažką nerealiai brangaus.

Ir, nepaisant tolimesnių komentarų, Jus privers tai pirkti ir valgyti – su reklama, įtakotojais, jei tik koks investuotojas tuo patikės ir mes tam pinigus. Tai tikrai nesudėtinga, juk tikite, kad kažkoks tinklas pigesnis, vanduo vandeningesnis, tai ir už žirnelius mokėsite tiek kiek už lašišą ar dukart brangiau, nes Jūs šaunuoliai, tvarūs ar dar kokie nors, kuo Jus įtikino.

Beje, šio gaminio padėjimas ant sumuštinuko su citrina jam visai nepadėjo, tik dar labiau išryškino jo aitrumą.

P.S. Jeigu gyvenimas priverstų valgyti tik tuos produktus, kurie yra alternatyvaus gaminio sudėtyje – žirnius, burokėlius, morkas, pomidorus, toks gaminys tikrai netaptų gyvenimo paįvairinimu, nes iš tokių daržovių tikrai galima pagaminti daug ką skanaus.

@pricer_lietuva

Epizodas 2 PRICER.LT PREKIŲ PALYGINIMAS: TIKRA LAŠIŠOS FILĖ “RIMI SELECTION” PRIEŠ AUGALINĘ “REVO SALMONZ”. KOKS TAS ATEITIES MAISTAS? Daugiau https://naujienos.pricer.lt/epizodas-56-pricer-lt-prekiu-palyginimas-tikra-lasisos-file-rimi-selection-pries-augaline-revo-salmonz-koks-tas-ateities-maistas/

♬ original sound – PRICER LT – PRICER LT