Day: December 10, 2024
Šventinėms mišrainėms – majonezas: kurio geriau net nedėti į pirkinių krepšelį?
Majonezas – neatsiejama ne tik švenčių, tačiau ir kasdienės mitybos dalis. Juk be jo dažnas neįsivaizduoja virto kiaušinio, padažų ar mėsos patiekalų. Majonezas – mėgstamas pagardas daugelyje pasaulio šalių, o lietuviams – tai tiesiog tradicinės virtuvės dalis. Ar galime įsivaizduoti bent vieną šventę be tradicinės baltos mišrainės? O kaip ją paruošite be majonezo? Taigi šįkart […]
Daugiau
Ką šiemet merksime į aguonpienį? Ar masinės gamybos kūčiukai gali būti tinkamas pasirinkimas šventiniam stalui?
Kūčiukai, kleckiukai, šližikai, kalėdaičiai, prėskučiai – iš viso priskaičiuojama apie 25 skirtingus šio patiekalo pavadinimus. Tad akivaizdu, jog lietuviams kūčiukai nuo seno buvo itin svarbus apeiginis valgis. Net ir jų sudedamosios dalys turėjo savo reikšmę: miltai – derliui ir derlingumui mielės – gyvybei ir atgimimui aguonos – skalsai ir pan. Tad lietuviai kadaise kūčiukus ir […]
Daugiau